魔鬼藏在細節,細節決定成敗,但我該關注的細節在哪裡?

前幾天,跟一群朋友去吃薑母鴨,才剛坐下,其中一個朋友就抱怨到最近電商生意愈來愈難做,每次努力地打廣告搶曝光擴大流量、積極地參與電商平台的活動、提供更多的商品選擇、加大消費者的價格優惠,但是競爭對手也如影隨形的跟著操作,所以花了這麼多人力、時間和行銷費用,大部分的活動成效都不好,不要說賺不到錢,要想辦法維持不虧本都很辛苦。

當在場大多數人紛紛表達同情和認同的時候,突然有另一位朋友大聲說道:

「抗議無效!」

他接著說道:「做生意就是這樣啦!就好像游泳跑步一般,不就是你做什麼他也做什麼,有啥好抗議呀?抗議無效!」

當下這句電影「食神」裡面味公主的經典台詞,讓所有人都笑了,但在笑聲的背後,這句話所表達的事實似乎勾起了隱藏在每一個人心中深深的無奈。

之後我們的討論就像電影裡面的情節,你有倚天切、他就用屠龍斬,你用降龍十八炒、他就可以耍打狗鏟,你做啥他就跟你做啥;或者反過來,人家做什麼你就跟著做什麼。我們想辦法不斷增加銷售的通路,從蝦皮、momo、PCHome擴展到其他平台和經營官網;為了增加流量,我們做了平台曝光、SEO、Google關鍵字廣告、FB粉絲團、IG經營,到Line、YouTube、抖音和其他短視頻,然後找網紅 / KOL / KOC 帶貨、搞直播;要增加轉換,我們從商品直接降價、提供免運、折價券、送贈品到執行任務、玩遊戲等促銷手法;從宅配、超商取貨、門市取貨到分期付款、先買後付(BNPL:Buy Now, Pay Later),這些操作手法對於絕大多數的電商賣家而言絕對是了然於胸,甚至已經是日常經營的基本動作,但是我們所面對的是你在做的,別人也在做,你先做的,別人馬上跟著做,你想做的,別人可能已經做了。

就在這個時候,「炭火薑母鴨」上桌了,大夥延續著剛剛討論的話題,就起鬨地問了老闆:

「一樣是賣薑母鴨,為什麼你們家的生意特別好?你這麼成功,可不可以跟我們分享你的經營之道,到底有什麼撇步?」

不知道是老闆聽到我們剛剛的討論、還是被我們真誠的請求給感動,老闆竟不藏私地跟我們分享了他的經營之道。為了做到能穩定供應軟嫩不柴的鴨肉,他自己特地經營了養鴨場來提供特定品種的鴨肉;堅守鴨肉、老薑、麻油、米酒和中藥配方的品質和比例,以及嚴格遵守烹煮的做法和步驟,以確保薑母鴨的湯頭味道溫順協調;提供適合的新鮮配菜、食材及沾醬,能夠讓薑母鴨和配菜相互襯托,進一步滿足客戶的口腹之慾;控制價格和成本,讓客戶消費得起,也讓自己可以賺錢。

隨著眾人七嘴八舌對老闆經營有方的討論和稱讚,老闆操著台語謙虛的說道:

「歹勢啦!我做生意真正沒什麼撇步啦!我的生意真的是承蒙大家的照顧,我只是用心把一些小地方做好,讓大家可以吃到好吃的薑母鴨啦!」

好一句「用心把小地方做好」,對於當下的我們,無異是當頭棒喝呀!縱然我們會跟競爭對手採取一樣的通路佈局、進行雷同的廣告曝光手段和促銷方式、提供類似的商品、配送及付款方式,我們該關注的不僅僅是要採取什麼措施,重點應該是我們所採取的措施要怎樣做得比別人好,找出我們可以做得更好的小地方,然後用心把小地方做好!與其在感嘆市場環境的變化、抱怨別人如何抄襲我們,或是一眛地致敬對手的做法,我們應該回頭檢視我們自己,到底有哪裡可以做得更好一點!

「魔鬼藏在細節,細節決定成敗!」在執行任何新的行動之前,不妨先花費一點時間,把曾經執行過的成果仔仔細細地分析及研究一下,找出哪些小地方我們可以做得更好。在官網或平台通路的管理後台,都會提供整體的銷售成績、商品的銷售排行榜或行銷活動的績效表現,但如果我們可以做更精細一點的比較,進一步得知:

-不同的通路吸引了怎樣的客群?
-不同的客群喜歡購買哪樣的商品?
-客戶的消費能力和購買特定商品的頻率?
-個別商品設定怎樣的價格帶?配合怎樣的活動最好賣?
-哪些商品可以帶動其他商品銷售?
-什麼商品最能拉抬銷售額?哪些商品真正提供獲利?
…...

當我們能從自身過去的交易組成中,找到更多影響績效的時(時間)、 地(通路)、人(客戶)、事(活動)和 物(商品)的關聯性,我們就更容易鎖定那些我們能做得更好的地方,進一步建立我們與別人的差異,鞏固自身的競爭優勢,並將有限的資源精準鎖定在能創造更高轉換的那些小地方上,讓我們可以在對的時間,選在對的地方,用對的商品,配合對的價格和活動,賣給對的客戶,在競爭激烈的環境中,繼續創造營收和獲利;就能更好地面對來自市場的挑戰,並且成功的繼續邁向未來!

文章的最后,我想用《獲利的魔鬼,就躲在細節裡》的作者強納森‧伯恩斯(Jonathan L.S. Byrnes)博士的一句话作为结尾!

「企業成功的關鍵不是找新的事情來做,而是有效的讓現有的生意獲利! 」

而你準備好要找出躲在你日常經營細節裡面的那些獲利的機會了嗎?

 



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